- 06/11/2017
Met traiteur de Coqotte bereiden we samen allerlei lekkere hapjes
Programma
- Om 11 u. verwelkomen wij jou met een glaasje.
- Een kwartiertje later wordt iedereen verwacht in de keuken. Onder leiding van een ervaren traiteur bereiden we er samen onze lunch.
- De lunch wordt geserveerd van 12.30 tot 14.30 u.
Waar
ZoWe verpleegkunde
Barrièrestraat 2d
8200 BRUGGE
Prijs
45 euro per persoon – alles inbegrepen: aperitief, lunch en dranken!
Inschrijven doe je op deze pagina vóór woensdag 6 december 2017.
Menu
Hapjes
- Briocherol met gerookte zalm en tzatziki
- Gegrilde courgette met geitenkaas uit Klemskerke
- Hartige madeleine met tomaat en parmezaan
- Aardappeltje gevuld met chorizo en tuinkruidenpuree
Gebakken sint-jakobsmosselen, crème van butternutpompoen, appel en witloof, vinaigrette van gebrande hazelnoten
Suprême van parelhoen met beukenzwammen, cognacsausje en pastinaak
Hangop van yoghurt met mango, ananas, basilicum en chocoladecrunch
Een voorsmaakje? Bekijk hier enkele foto's van vorig jaar
